Nossa história, valores e missão
Conheça o Empório I Piatti
O Empório I Piatti é uma fábrica de farinhas funcionais e massas proteicas sem glúten, utilizando como base matéria-prima proveniente da agricultura familiar. O Empório I Piatti visa fazer a diferença na alimentação da população, fornecendo produtos sem glúten, especialmente para pessoas que buscam uma alimentação saudável, incluindo os celíacos.
Nós possuímos uma parceria inédita com o Instituto de ciência e tecnologia (ICTIM) e a Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (FAPUR) que abraça a grandiosa missão de fazer a diferença na alimentação da população do município de Maricá.
Transformando vidas e costumes através de uma alimentação mais saudável e consciente. Valorizando a agricultura familiar local.
Ser reconhecida pela inovação e eficiência na criação de produtos saudáveis e de qualidade.
Compromisso com excelência
Devido à produção de alimentos livres de glúten, nosso espaço adota um rigoroso controle de qualidade com o objetivo de prevenir a contaminação cruzada. Como medida preventiva, nenhum produto externo que contenha glúten é permitido em nossas dependências.
A alma por trás do Empório I Piatti
![[Nome da CEO], Fundadora do Empório I Piatti](/assets/media/photos/image-ceo.webp)
O lugar de onde alço meu voo é o mesmo onde pouso para descansar e me inspirar. É no colo da minha ancestralidade que resgato a garra e a força de minha avó materna, que plantava e transformava alimentos em nutrição para o corpo e para a alma.
Transformar essa memória afetiva para os dias de hoje através do meu trabalho é a paixão que me impulsiona a inovar e surpreender. O alimento é uma comunhão com a vida, uma história que começa na terra e chega à sua mesa com o máximo de afeto e cuidado.